
Čokoládový experiment mladého Slováka: Bude liekom proti vysokému tlaku aj zelený čaj?
Epikatechín laikom zrejme nič nehovorí, ale čokoláda, zelený čaj a červené víno určite áno. Budeme raz týmito pochutinami úspešne bojovať proti vysokému krvnému tlaku?
Čokoládový experiment mladého Slováka: Bude liekom proti vysokému tlaku aj zelený čaj?
Epikatechín laikom zrejme nič nehovorí, ale čokoláda, zelený čaj a červené víno určite áno. Budeme raz týmito pochutinami úspešne bojovať proti vysokému krvnému tlaku?

Na vysoký krvný tlak sa lieči každý štvrtý Slovák. Hypertenzia je najčastejším ochorením srdcovo-cievneho systému, ktorým podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie trpí viac ako tretina dospelej populácie. Vysoký tlak je jedným z hlavných rizikových faktorov ischemickej choroby srdca a cievnych mozgových príhod.
Celosvetovo je hypertenzia závažným problémom, a preto sa hľadajú spôsoby, ako jej nástup zastaviť alebo oddialiť. Jedným z nich možno bude “liečivý“ účinok čokolády, zeleného čaju či červeného vína.
Čokoládový liek?
Všetky tieto pochutiny sú totiž zdrojom epikatechínu – prírodného antioxidantu. Epikatechín je jeden z desiatich flavonoidov, ktorý sa nachádza v kvalitnej tmavej čokoláde (75-percentná). Má jedinečné účinky na svaly a srdce.
Experiment študenta Univerzity Komenského v Bratislave (UK) Štefana Lukáča potvrdil, že epikatechín dokáže spomaliť zvýšenie krvného tlaku a rozvoj hypertenzie. Jeho účinky sledoval na špeciálnom druhu potkanov, u ktorých sa približne od piateho týždňa života začína spontánne rozvíjať hypertenzia.
“Práve od piateho týždňa sa týmto potkanom podávala látka epikatechín rozpustená v pitnej vode. U potkanov sme následne sledovali krvný tlak a pulz a uskutočňovali analýzu tkanív, napríklad – či a ako ovplyvňuje epikatechín produkciu oxidu dusnatého a voľných kyslíkových radikálov v ľavej komore srdca a aorte. Ďalej sme sledovali funkčné charakteristiky rôznych ciev a iných parametrov,“ približuje študent šiesteho ročníka Lekárskej fakulty UK.
Podávanie epikatechínu viedlo k tomu, že potkany, ktoré ho dostávali, mali nižší krvný tlak ako tie, ktoré ho nedostávali.
Kakaové bôby
Najbohatším zdrojom epikatechínu sú kakaové bôby. Prospešnou v boji proti hypertenzii by preto mohla byť aj čokoláda s vysokým podielom kakaa.
Epikatechín sa však nachádza napríklad i v zelenom a čiernom čaji, červenom víne či ovocí. “Výskum pomohol k lepšiemu poznaniu mechanizmov, ktorými môže epikatechín spomaľovať rozvoj hypertenzie. To môže významne prispieť k zlepšeniu zdravotného stavu obyvateľstva a tým prispieť k zníženiu nákladov na liečbu hypertenzie a s ňou spojených ochorení. Výsledky projektu zároveň otvorili nové otázky, ktoré bude treba riešiť v budúcnosti. Napríklad to, aké sú ďalšie špecifické účinky epikatechínu v organizme, či je možné využiť ho pri iných ochoreniach, ale aj to, či zlepšuje mozgové funkcie,“ uzatvára mladý medik.
Za túto výskumnú úlohu získal Štefan Lukáč druhé miesto na medzinárodnej študentskej vedeckej konferencii v Budapešti v kategórii BASIC SCIENCE.
Prečítajte si tiež: Vedkyne z Univerzity Komenského spoznávajú nepriateľa, ktorý zabíja ľudí
- SÚŤAŽ! Máš chuť podnikať pod overenou značkou? Staň sa franšízantom konceptu KINEKUS
- Vyhrajte Philips OneBlade na tvár a telo
- Hotel ako z ÁLP: Známa dvojica hotelierov opäť prekvapila, tentokrát neďaleko Bystrice!
- Michal Sýkora: Musíme zmenšiť regionálne rozdiely
- Netradičný citylight pripomína ženám dôležitosť mamografického vyšetrenia
- Máte nápad na zlepšenie života vo vašom susedstve? Tesco rozdáva 170-tisíc eur na komunitné projekty
- SÚŤAŽ pre pravých milovníkov piva: Martiner prichádza s novinkou, vyhrajte zásobu piva!
- Najväčší literárny festival na Slovensku bude opäť na Pohode
- Takto som zatočila so suchým vzduchom z klimatizácie...
- ST. NICOLAUS zmenil výrobu: Dodáva čistý lieh a začal s výrobou roztokovej dezinfekcie
- OBROVSKÝ smútok v slovenskom športe: Do hokejového neba odišiel legendárny hráč
- Štíhla a spokojná Katka Koščová: Bola som totálny LEŇOCH! Ako sa jej podarilo dostať do FORMY?
- Majú STRACH o vlastnú bezpečnosť: Kultová kapela ohlásila KONIEC!
- Parkujeme všetci NESPRÁVNE? Zábery, podľa ktorých to tak môže byť!
- STRAŠNÁ smrť 16-ročného dievčaťa: Pri plávaní v rieke ju ZABIL žralok
- Žena PREROBILA kuchyňu na nepoznanie: VIETE, koľko minula? Nepotrebovala ani 60 eur
- Polícia je na nohách: Z domáceho väzenia utiekol mafiánsky nájomný VRAH!
- Totálna ZMENA po rokoch: Hamšík zhodil povestné ČÍRO a dal to na "slušáka"! FOTO
- VRAŽDA v hoteli! Polícia hľadá ozbrojeného muža a vyzýva ľudí: POZOR, je nebezpečný!
- Fotka z vlaku je HITOM internetu: Slovenský rýchlik prirovnávajú k polárnemu expresu
- SÚLOŽIACI párik je hitom internetu: Policajti nemali ZĽUTOVANIE a radovánky im prerušili!
- Futbalový svet je v ŠOKU! Bývalého reprezentanta ZASTRELILI na ulici
- V noci radšej nikam NECHOĎTE: Bude arktická zima, v TÝCHTO okresoch má byť -20 °C!
- Československý futbal zasiahla SMUTNÁ správa: Uznávaný tréner prehral boj s rakovinou
- AKTUÁLNA správa: Policajti ukončili pátranie v Bratislave! NEZVESTNÁ Martina sa našla
- Dominika Mirgová sa po NEVERE muža nezložila: Je to vôbec ona? Zmenená na nepoznanie!
- KURIOZITA DŇA: Muž vyfotil v MESTE nečakaného tvora! Stretol ho cestou do práce
- Obrovské NEŠŤASTIE: Do jaslí vrazil autobus, dve deti ZOMRELI!
- Missky nebudú ako predtým, už nejde o miery! Finalistky majú zabojovať charizmou, FOTO
- Trvá to celú večnosť? Nemusí! Takto v zime ODHMLITE okná v aute za ZLOMOK ČASU!